Vernetzungsstelle auf der IGW 2005

Durch die Kooperation zweier vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft geförderter Projekte (REVIS sowie Modellvorhaben „Gesunde Schulverpflegung an Berliner Ganztagsschulen“) und die freundliche Unterstützung der AOK Berlin – Die Gesundheitskasse stehen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin zwei „Mobile Esswerkstätten“ nach dem Konzept des REVIS-Projektes für die Arbeit an Berliner Schulen zur Verfügung.

Am Freitag, 21.01.2005, wird Werner Felder (stellvertretender Vorsitzender des Vorstands der AOK Berlin) aus Anlass der IGW 2005 die erste „Mobile Esswerkstatt“ an Berlins Bildungssenator Klaus Böger sowie Kinder der Kreuzberger Hunsrück-Grundschule übergeben.
Prof. Ines Ines Heindl (Universität Flensburg) wird das Forschungsvorhaben „Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen“ (REVIS) präsentieren und Michael Jäger (Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin) die Einsatzmöglichkeiten der „Mobilen Esswerkstätten“ in Berliner Ganztagsschulen skizzieren.

Während der gesamten Laufzeit der IGW wird ein Prototyp der „Mobilen Esswerkstatt“ für die Kochaktionen in der Agro-Versuchsküche im Kinderforum der Sonderschau des BMVEL (Halle 23a) zur Verfügung stehen.

Ab März 2005 wird die Vernetzungsstelle Schulverpflegung beide Esswerkstätten für die Fortbildung von Lehrern/-innen und Erziehern/-innen sowie Kochaktionen an Berliner Ganztagsschulen einsetzen