Berichte Archiv
Wertschätzende Kommunikation und Dialog rund um die Ernährung
Werkstatt für Kita-Träger, -Leitungen und Fachberatungen: Berliner Beitrag zumbundesweiten Tag der Kitaverpflegung 2023
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"Unsere Kita - zuckerfreie Zone?“ Werkstatt für Kita-Träger und Leitungen
Wie ein verantwortungsvoller Umgang mit Süßem gelingen kann und welchen Stellenwert ein Verpflegungskonzept im Kita-Alltag haben sollte
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"Pflanzenbasierte Ernährungsformen – ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung“
Digitale Werkstatt für Kita-Träger -
Berliner Beitrag zum bundesweiten Tag der Kitaverpflegung 2022
Berliner Beitrag zum bundesweiten Tag der Kitaverpflegung 2021
„BIO in der Kitaverpflegung als Motor für Nachhaltigkeit“ - Digitale Werkstatt für Träger von „Kitas bewegen - Landesprogramm für die gute gesunde Kita“
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Thema der Kita-Träger-Werkstatt im ersten Halbjahr 2019: "Mittagessen in der Kita – Gestaltung und Entwicklung eines Speisenplans“
Am 20. März fand in diesem Jahr die erste von zwei Kita-Träger-Werkstätten 2019 mit dem wiederholt geäußertem Bedarfsthema "Mittagessen in der Kita – Gestaltung und Entwicklung eines Speisenplans" statt.
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Ernährungsbildung am praxisorientierten Beispiel der Kita-Ideen-Box „Krümel und Klecksi“ der Verbraucherzentralen
Auf Wunsch der Teilnehmenden der letzten Kita -Träger-Werkstatt, hat die Vernetzungsstelle diesen Termin unter das genannte Thema gestellt und Oecotrophologin Christiane Röhling als fachkundige Referentin eingeladen.
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„Qualität in der Mittagsverpflegung - Kriterien für Kita-Küchen und externe Essensanbieter“
Qualität im Allgemeinen und Verpflegungsqualität in der Kita im Speziellen beginnt damit, dass man sich darauf einigt, was unter Qualität zu verstehen ist. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin hat dazu ein Arbeitspapier auf Basis des DGE Qualitätsstandards für die Verpflegung in…
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7. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“
Um der Nachfrage und dem Bedarf der rund 15 Teilnehmenden zu entsprechen, hat die Vernetzungsstelle am 13.06.2016 die Kita-Träger-Werkstatt unter das Thema „Kommunikation, Instrumente und Praxistipps für den Umgang mit Nahrungsmittelallergien und –Unverträglichkeiten in der Kita“ gestellt und Mandy…
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6. Kita-Träger-Werkstatt: „Externe Vergabe der Verpflegung für Kitas – Schritt für Schritt nach DGE-Qualitätsstandard“
Welchen Referenzrahmen sollten Kita-Träger bei der externen Vergabe berücksichtigen? Welche Schritte sind wichtig? Welche Akteure sollten beteiligt sein? Wie kann sichergestellt werden, dass die Qualität langfristig stimmt? Fragen, die im Rahmen der 6. Kita-Träger-Werkstatt am 24.11.2015 diskutiert…
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„Einmischen und Mitentscheiden erwünscht - Partizipation von Kindern und Eltern beim Essen und Trinken in der Kita“ – 5. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 29.06.2015
Was bedeutet Partizipation? Wie können Kinder und Eltern erfolgreich eingebunden werden, wenn es um die Verpflegung in der Kita geht? Welche Rolle spielt Partizipation bei Bildungsprozessen? Dies waren die Fragen, die bei der Werkstatt im Mittelpunkt standen.
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„Verpflegung der unter Einjährigen in der Kita“ - 4. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 19.06.2014 in der Kita Ramlerstraße
Die Einladung zur vierten Werkstatt im Kita-Jahr 2013/14 stieß bei den Kitas des „Berliner Landesprogramms Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita“ auf großes Interesse, denn sie hatten das Thema beim vorhergehenden Termin selbst benannt.
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„Umgang mit Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten in der Kita“ – 3. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 14.02.2014
Um der Nachfrage und dem Bedarf der rund 20 Teilnehmenden zu entsprechen, hat die Vernetzungsstelle den dritten Termin der Kita-Träger-Werkstatt unter das genannte Thema gestellt und Dipl. oec. troph. Claudia Thienel als fachkundige Referentin eingeladen.
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2. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 12.11.2013
Trägervertreter*innen von Kitas des „Berliner Landesprogramms Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita“ waren zu der zweiten Veranstaltung der Werkstatt-Runde mit dem Thema „Hygieneanforderungen bei praktischen Einheiten zur Ernährungsbildung“ eingeladen.
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1. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 4.06.2013
Kita-Träger des Landesprogramms „Kitas bewegen“ waren zum Auftakt der Werkstatt-Reihe unter dem Titel „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ eingeladen.
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