Praxisbeispiele
An dieser Stelle berichten Kitas, die sich am Landesprogramm „Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita“ beteiligen, wie es ihnen gelungen ist, Kita-Verpflegung und Ernährungsbildung im Kita-Alltag erfolgreich umzusetzen und beide Handlungsfelder miteinander zu verknüpfen, wer daran beteiligt ist und welche Rahmenbedingungen hierfür Voraussetzung sind.
Zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren aller Praxisbeispiele zählen:
- die Beteiligung aller Akteursgruppen bei der Weiterentwicklung der Qualität der Verpflegung in der Kita
- die Erarbeitung dauerhafter Konzepte und Strukturen
- die Orientierung am „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
- ein klarer Handlungs- und Alltagsbezug für die Kinder bei allen Aktivitäten zur Ernährungsbildung
Kitas, die sich hier vorstellen, sind größtenteils Teilnehmer-Kitas der Werkstatt für Kita-Träger und der Schulungen zum Leitfaden „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“, die die Vernetzungsstelle regelmäßig für Kitas im Landesprogramm anbietet.