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Tage der Schulverpflegung

Jedes Jahr im Herbst machen sich Schüler und Schülerinnen, Lehrkräfte, Eltern und Essensanbieter gemeinsam für besseres Schulessen stark – und das bundesweit.

Ziel des Aktionstages ist es, Kinder und Jugendliche an einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung heranzuführen. Multiplikatoren sind durch begleitende Informationsveranstaltungen, Fortbildungen, Workshops und Fachtagungen aktiv in die Qualitätsoffensive eingebunden.

Die Vernetzungsstellen Schulverpflegung koordinieren den Aktionstag, entwickeln Programme auf Länderebene und richten diesen gemeinsam mit zahlreichen Schulen in allen 16 Bundesländern aus. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt die Vernetzungsstellen dabei im Rahmen der Initiative IN FORM. Begleitet wird die Arbeit der Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den Bundesländern vom Nationalen Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule.

Tag(e) der Berliner Schulverpflegung

Mit den seit 2011 jährlich durchgeführten „Tagen der Berliner Schulverpflegung“ konnte die Vernetzungsstelle Schulverpflegung jeweils eine breite Öffentlichkeit über den Stand der Qualitätsentwicklung der Berliner Schulverpflegung informieren sowie eine Plattform für den Austausch der Akteure untereinander anbieten.

Ein Format für den Austausch von Mittagessensausschüssen, Schulleitungen, pädagogischen Fachkräften, Elternvertretungen und Schulträgern ist das jährlich stattfindende "Forum Qualitätsentwicklung".

Des weiteren gab es Angebote wie die Aktion "Schulessen im Wandel", bei dem das Betriebsrestaurant "Wandel" der Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie während der Berliner Tage der Schulverpflegung täglich ein typisches Schulmittagessen nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bereit hielt.  Weitere Informationen zu den Veranstaltungsformaten der letzten Jahre erhalten Sie hier:

Veranstaltungen aus den vergangenen Jahren
 

2023       2022           2021            2020           2019             2018          2017               

2016       2015           2014            2013          2012              2011

Berichte

„Zu Tisch bitte! Wie wir Kinder und Jugendliche für Schulessen begeistern"

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„Warum brauchen wir Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen?“

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“Lebensmittelverschwendung bei der Schulverpflegung vermeiden“ 

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Erneut große Nachfrage beim Schulungsangebot rund um das Thema Sensorik beim Schulmittagessen

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Die Berliner Tage der Schulverpflegung finden am 05. und 06.10. 2022 statt.

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"Qualitätsentwicklung des Schulmittagessens durch Mittagessensausschüsse" - unter diesem Titel fand die Hauptveranstaltung der diesjährigen Berliner TdSv online statt.

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"Es gab kaum eine schulische Veränderung, die besser war, als die Sicherstellung der Essensversorgung."

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Forum Qualitätsentwicklung 2020 als Videomeeting war ein voller Erfolg

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Termine

Bundesweiter Tag der Schulverpflegung 2024

23.09.2024
„Zu Tisch bitte! Wie wir Kinder und Jugendliche für Schulessen begeistern"
Weitere Information und Anmeldung
Zielgruppe: Zielgruppe: Schulleitungen, Ganztagskoordinator:innen, Lehrkräfte, Sozialpädagog:innen, Mitglieder von schulischen Mittagessensausschüssen, Eltern- sowie Schülervertreter:innen von Berliner Sekundarschulen, Gemeinschaftsschulen, Ganztagsgymnasien
 

Berliner Tag der Schulverpflegung 2024

vorraussichtlich November
Digitales Forum Qualitätsentwicklung mit Inhalten zur Neuausschreibung des Schulmittagessens an Berliner Grundschulen
Zielgruppe: Schulleitungen, Lehrkräfte, koordinierende/leitende Erzieher:innen, Erzieher:innen und Elternvertreter:innen, Mitglieder von Mittagessensausschüssen der Primarstufe