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Tage der Schulverpflegung

Jedes Jahr im Herbst machen sich Schüler und Schülerinnen, Lehrkräfte, Eltern und Essensanbieter gemeinsam für besseres Schulessen stark – und das bundesweit.

Ziel des Aktionstages ist es, Kinder und Jugendliche an einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung heranzuführen. Multiplikatoren sind durch begleitende Informationsveranstaltungen, Fortbildungen, Workshops und Fachtagungen aktiv in die Qualitätsoffensive eingebunden.

Die Vernetzungsstellen Schulverpflegung koordinieren den Aktionstag, entwickeln Programme auf Länderebene und richten diesen gemeinsam mit zahlreichen Schulen in allen 16 Bundesländern aus. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt die Vernetzungsstellen dabei im Rahmen der Initiative IN FORM. Begleitet wird die Arbeit der Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den Bundesländern vom Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung.

Tag(e) der Berliner Schulverpflegung

Mit den seit 2011 jährlich durchgeführten „Tagen der Berliner Schulverpflegung“ konnte die Vernetzungsstelle Schulverpflegung jeweils eine breite Öffentlichkeit über den Stand der Qualitätsentwicklung der Berliner Schulverpflegung informieren sowie eine Plattform für den Austausch der Akteure untereinander anbieten.

Ein Format für den Austausch von Mittagessensausschüssen, Schulleitungen, pädagogischen Fachkräften, Elternvertretungen und Schulträgern ist das jährlich stattfindende "Forum Qualitätsentwicklung".

Des weiteren gab es Angebote wie die Aktion "Schulessen im Wandel", bei dem das Betriebsrestaurant "Wandel" der Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie während der Berliner Tage der Schulverpflegung täglich ein typisches Schulmittagessen nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bereit hielt.

Weitere Informationen zu den Veranstaltungsformaten der letzten Jahre erhalten Sie hier:

Veranstaltungen der vergangenen Jahre:
 

2025         2024         2023         2022         2021         2020         2019           

2018         2017         2016         2015         2014         2013         2012         2011

Berichte

„Schulmittagessen für alle?! Zugänge ermöglichen und eine chancengerechte Ernährungsumgebung schaffen“

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Vernetzungsstelle stellt Modul-Box beim BZfE-Forum in Bonn und im Rahmen des bundesweiten Tags der Schulverpflegung vor

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Thema: „Schulmittagessen für alle?! Zugänge ermöglichen und eine chancengerechte Ernährungsumgebung schaffen“

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Anmeldung ab sofort möglich: "Ohne Schulverpflegung kein Ganztag: Gemeinsam gut lernen & essen" 

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Digitales „Forum Qualitätsentwicklung“ im Rahmen des Berliner Tags der Schulverpflegung am 21.11.2024

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Der Berliner Tag der Schulverpflegung findet am 21.11.2024 statt.

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„Zu Tisch bitte! Wie wir Kinder und Jugendliche für Schulessen begeistern"

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„Warum brauchen wir Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen?“

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Termine

Bundesweite Tage der Schulverpflegung

Beitrag der Berliner Vernetzungsstelle:
25.09.2026  13:00 - 14:30 Uhr | DIGITAL
„Impulse für die Ernährungsbildung in Schulen"

  • M. Daum, Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): BZfE-Lernportal - E-Learning, das ernährungswissenschaftliche Grundlagen und Methoden der Ernährungsbildung für den direkten Einsatz in der Schule vermittelt sowie weitere Angebote des BZfE
  • Dr. F. Rothe, Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv): Materialkompass - unabhängige Qualitätsprüftung von Unterrichtsmaterialien zu Themen der Verbraucherbildung
  • M. Sorg & B. Schulz-Herbener, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V.: Modul-Box: Nachhaltige Ernährung - Verzahnung von Bildung und Schulverpflegung in weiterführenden Schulen

Zielgruppe: Lehrkräfte und pädagogische Fachkräfte der Primar- und Sekundarstufe sowie Interessierte
Anmeldung

 

Berliner Tag der Schulverpflegung

Das Forum Qualitätsentwicklung findet voraussichtlich im November 2026 statt.

Weitere Informationen folgen!