Am 8. Juni 2009 hat die Vernetzungsstelle Schulverpflegung zusammen mit dem Schulamt in Charlottenburg-Wilmersdorf zur ersten Informationsveranstaltung zum Thema „Schulinterne Qualitätssicherung der Mittagsverpflegung“ eingeladen. Der Bezirk hat vor Kurzem die Schulverpflegung für Grundschulen neu ausgeschrieben, so dass viele Schulen ihr Essen nun von einem neuen Anbieter beziehen.
Diese Situation eignet sich besonders, um von Beginn an ein gutes Verhältnis zwischen Schule und Essensanbieter zu bewirken und Wünsche, Anliegen und eventuelle Unzufriedenheiten zeitnah mit einem/einer Kundenbetreuer/-in zu besprechen.
Die Informationsveranstaltung zielte darauf ab Eltern, Lehrer/-innen und Erzieher/-innen zu motivieren sich für die schulinterne Qualitätssicherung des Mittagsangebots zu engagieren und aufzuzeigen, über welche Instrumente und Wege dies möglich ist.
Die Qualitätsstandards für die Schulverpflegung inklusive der Checkliste für den Speiseplan der Deutschen Gesellschaft für Ernährung können nicht nur als Bestandteil der Beauftragung eines neuen Essensanbieters eingesetzt werden, sondern sie können auch bei der Qualitätssicherung in Schulen als Orientierungsrahmen Anwendung finden.
Ein gutes Beispiel für schulinterne Qualitätssicherung ist die Essenkommission der Cecilien-Schule. Die Essenkommission ist ein Gremium aus Erzieher/-innem, Eltern und auch Schüler/-innen der Schule, welches sich alle vier Wochen trifft und unter anderem den Speiseplan ihrer Schule durch die Auswahl aus dem Gesamtangebot des Cateres mitgestaltet.
Bei der Informationsveranstaltung berichtete die Essenskommission sehr lebendig von ihrem Engagement und konnte überzeugend darstellen, dass eine kontinuierliche Kommunikation zwischen Schule und Anbieter zu höherer Zufriedenheit und Akzeptanz mit dem Essen führen können.
Im Herbst dieses Jahres wird die Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Reinickendorf im Anschluss an die derzeit laufende Ausschreibung die Veranstaltungsreihe fortsetzen.
Wenn auch in ihrem Schulbezirk Interesse an dem Thema besteht, melden Sie sich telefonisch unter 030/9026-5455 oder per Mail: mail@vernetzungsstelle-berlin.de.