Programm 2015:
Veranstaltung „Appetit auf Veränderung? Mittagessen und Schulentwicklung in Sekundarschulen“
30.09.2015
Das Verpflegungsangebot, insbesondere das Mittagessen, ist ein elementarer Bestandteil von Ganztagsschule. Welche positiven Effekte die Einbindung des Verpflegungsangebotes für den Schulentwicklungsprozess haben kann, wird in Theorie und Praxis im Mittelpunkt dieser Veranstaltung stehen. Sie richtet sich an Schulleitungen, Mitglieder von Mittagessensausschüssen und weitere für das Thema Engagierte von Berliner Integrierten Sekundarschulen und Gemeinschaftsschulen sowie an die regionalen Schulaufsichten, den Landeseltern- und Landesschülerausschuss.
Die Einladung und das Programm finden Sie <link http: www.vernetzungsstelle-berlin.de fileadmin downloaddateien einladung_programm_veranstaltung_30.9.15.pdf herunterladen der datei>hier.
Das Anmeldeformular zu dieser Veranstaltung finden Sie <link http: www.vernetzungsstelle-berlin.de _top internen link im aktuellen>hier.
Fortbildung zur Qualitätssicherung des Berliner Schulmittagessens: „Speisenplan-Check“
01.10.2015
Im Mittelpunkt der Fortbildung steht die Qualität der schulischen Mittagsverpflegung und die Frage, wie diese schulintern sichergestellt werden kann. Teilnehmende lernen den Speisenplan-Check als ein Instrument der Qualitätssicherung kennen und erproben seine Anwendung. Die Veranstaltung richtet sich an die schulischen Vertreter/innen in Mittagessensauschüssen sowie allgemein an interessierte Schulleitungen, Lehrkräfte und Erzieher/innen.
„Schulessen im Wandel“
28.09. - 02.10.2015
Zum fünften Mal beteiligt sich das <link http: www.wandel-restaurant.de _blank externen link in neuem>Restaurant "Wandel", die öffentliche Betriebsgastronomie der Senatsbildungsverwaltung an den Berliner Tagen der Schulverpflegung. Täglich zwischen 11:00 - 14:30 Uhr wird ein „Schulessen“ nach den Rezepten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. für die Mitarbeiter/innen sowie externe Tischgäste angeboten.
Den Speiseplan können Sie <link http: www.vernetzungsstelle-berlin.de fileadmin downloaddateien mittagskarte_wandl_1_kw_40.pdf herunterladen der datei>hier einsehen.
„Tage der offenen Schulküchen“
29.09. - 02.10.2015
Nach gutem Erfolg in den letzten Jahren sind Caterer erneut dazu aufgerufen, ihre Großküchen interessierten Schulen zugänglich zu machen und Schüler/innen bzw. Mitgliedern von Mittagessensauschüssen Einblicke in die Abläufe von Großküchen zu geben. Wenden Sie sich an den Anbieter Ihrer Schule und erkundigen Sie sich, nach möglichen Terminen. <link http: www.vernetzungsstelle-berlin.de internen link im aktuellen>Hier finden Sie die schon feststehenden Termine.