Die Betreiber der traditionsreichen Kreuzberger Markthalle IX stellen dazu ihren neueröffneten Wochenmarkt als spannenden Lernort zur Verfügung.
Am Freitag, den 21.10.2011 heißt es für angemeldete Berliner Schülerfirmen im Bereich Nahrungsmittelverarbeitung in der Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin, ab 10.00 Uhr: Bio kann jeder!
Neben Informationen zu Anbau und Verarbeitung von Bioprodukten, stehen Warenkunde beim gemeinsamen Einkauf bei den regionalen Händlern in der Markthalle und die praktische Umsetzung von geeigneten Rezepten für die Pausenverpflegung unter Anleitung von Bio-Koch Alexander Sommerfeldt auf dem Programm.
Und wenn ab 12.00 Uhr der Wochenmarkt für Besucher geöffnet wird, dann sind „Zaungäste“ zum Probieren der Pausensnacks herzlich willkommen!
Die Vernetzungsstelle und ihre Kooperationspartner planen weitere gemeinsame praxisnahe Fortbildungsangebote für Schülerunternehmen.
Weitere Informationen zu den Kooperationspartnern finden Sie hier:
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