Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V. lädt im Rahmen des Projekts „Wissen was schmeckt!“ pädagogische Fachkräfte und Lehrkräfte der Sekundarstufe I zu drei spannenden und kostenfreien Fortbildungen in und um Berlin ein.
Das Projekt verfolgt das Ziel, die Themen gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Naturerlebnis praxisnah in den Schulalltag zu integrieren. Die Fortbildungen bieten wertvolle Anregungen und konkrete Methoden, um Jugendliche für eine bewusste Ernährung sowie ökologische Zusammenhänge zu begeistern.
Im Mittelpunkt stehen unter anderem die bioregionale Wertschöpfungskette, die Schulgartenarbeit und alltagsnahe Bildungsangebote rund um nachhaltige Ernährung. Die Teilnehmenden erhalten praxisorientierte Impulse und geprüfte Materialien, die sich direkt im Unterricht einsetzen lassen.
Alle Veranstaltungen werden im modularen System durchgeführt. An jede Auftaktveranstaltung schließt sich eine Selbstlernphase an, in der Lehrkräfte gelernte Methoden oder neue Materialien direkt im Unterricht um- und einsetzen. Dies wird gemeinsam in der Online-Abschlussveranstaltung am 09.12.2026 reflektiert.
Die folgenden Termine markieren jeweils den Auftakt eines Fortbildungsmoduls:
Mittwoch, 23.09. 10-13 Uhr (PDF 164 KB)
ObstMuckelei | Haltestelle Berge (HVL) B5, 14641 Nauen BergeDienstag, 29.09. 15-18 Uhr (PDF 129 KB)
Schul-Umwelt-Zentrum Berlin Mitte, Scharnweberstraße 159, 13405 BerlinDienstag, 17.11. 10-13:30 Uhr (PDF 214 KB)
Biobäckerei Beumer & Lutum, Naumburger Straße 4, 12057 Berlin
Das Projekt "Wissen was schmeckt!"wird gemeinsam von der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. und der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V. umgesetzt. Es bietet Schülerfirmen und Lehrkräften der Sekundarstufe I die Möglichkeit nachhaltige und regionale Ernährung sowie bioregionale Wertschöpfungsketten praxisnah kennenzulernen. Gefördert wird das Projekt durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Zudem wird ein Anteil durch die Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz Berlin im Rahmen der Berliner Ernährungsstrategie gefördert.