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Wissenswertes: Links, Downloads & Videos

SCHULE

Tag(e) der Schulverpflegung 2026

Bundesweite Aktionswoche 21.-25.09.2026
der Vernetzungsstellen Schulverpflegung

"Stundenplan" mit Überblick und weiterführenden Links (PDF 209 KB)

KITA | SCHULE

Bildungs- und Teilhabepaket (BuT)

Kostenfreie Beratung und Unterstützung bei der Antragsstellung in 9 Sprachen!

BuT-Beratungsstelle

Fact Sheet BuT-Beratung (PDF 219 KB)

SCHULE: SEKUNDARSTUFE

Projekt "Wissen was schmeckt!"

Fortbildungen zur bioregionalen Wertschöpfung von Lebensmitteln

Weitere Informationen

Projektwebseite

SCHULE: SEKUNDARSTUFE

Modul-Box: Nachhaltige Ernährung

Verzahnung von Bildung und Schulverpflegung in weiterführenden Schulen

Weitere Informationen

Mensa-Talk

SCHULE: PRIMARSTUFE

Handreichung MEA | Primarstufe

Grundlagen für die Arbeit im Mittagessensausschuss (ab Schulj. 2024/25)

Handreichung (PDF 2,3 MB)

Weitere Informationen

SCHULE: PRIMARSTUFE

Musterausschreibungsunterlagen

Musterausschreibungsunterlagen Schulmittagessen 2024 (Primarstufe)

Weitere Informationen

 

KITA | SCHULE

Ernährungsbildung | BZfE

Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) 

Weitere Informationen

Fortbildungen

KITA

Leitfaden Qualitätsentwicklung

Essen und Trinken in der guten gesunden Kita

Leitfaden (PDF 2,6 MB)

KITA

Tag(e) der Kitaverpflegung 2026 

Bundesweite Aktionswoche 04.-08.05.2026

Weitere Informationen

SCHULE

Verpflegung an der Ganztagsschule

Schulporträts und Informationen zu Räumen, Zeit & Rhythmisierung

Weitere Informationen

KITA | SCHULE

Arbeitshilfen-Datenbank

Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

Weitere Informationen

SCHULE

Verbraucherbildung

Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)

Ernährung und Gesundheit in der Schule

Materialkompass

Lehrvideos

Erklärvideo: "Großküche vs. Lehr- und Haushaltsküche: Ein Blick hinter die Kulissen"

Weitere Erklärvideos und Kochvideos der Modul-Box: Nachhaltige Ernährung in weiterführenden Schulen