Tage der Schulverpflegung 2012

Erster Berliner Schulmensen-Test

Das Berliner Schulessen zu testen hat derzeit Hochkonjunktur: Politiker besuchen gezielt Schulmensen, Sterne-Köche beurteilen schulisches Mittagessen und engagierte Elternvertreter lassen Spitzen-Gastronomen für einen Tag Hummer und Filet gegen Pasta und Eintopf tauschen, um mit dem Budget ihrer…

Caterer öffnen ihre Küchen

Während der Tage der Schulverpflegung haben einige Berliner Caterer ihre Kitas und Schulen zum „Tag der offenen Küche“ eingeladen.

Schulessen im “Wandel” & Info-Point der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin

„Ich würde sagen, bis zum nächsten Jahr!“ lautete das Fazit von Küchenprofi Andreas Krämer zu den Tagen der Schulverpflegung in 2012.

Fit für die Pause - Workshop für Berliner Schülerfirmen in der Kreuzberger Markthalle IX am 26.09.2012

Als Auftakt für einen Fortbildungszyklus für Schülerfirmen der Nahrungsmittel-verarbeitung konnten am Mittwoch, den 26.09.2012 knapp 40 Schüler/-innen im Rahmen der Berliner Tage der Schulverpflegung neue Rezepte ausprobieren, selbst kosten und für ihre Schule einen „Fenstergarten“ zum Anbau von…

Qualität und Preis des Schulessens müssen zusammen diskutiert werden

Berliner Caterer nutzten beim Caterer-Workshop am 25.09.2012 im Rahmen der Tage der Schulverpflegung die Chance, mit Dr. Elke Liesen von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) spezielle Fragen zur Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung zu diskutieren.

Schulverpflegung als Bildungsthema etablieren

Mark Rackles, Staatssekretär für Bildung, eröffnete am Montag die Berliner Tage der Schulverpflegung auf der Tagung „Berliner Schulverpflegung 2.0 – Eine Qualitätsoffensive“ im Abgeordnetenhaus.

„Berliner Tage der Schulverpflegung 2012“: 24.– 28.9.2012

Auch in diesem Herbst veranstalten die Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder wieder bundesweit die „Tage der Schulverpflegung“.

In Berlin sind eine ganze Woche lang, vom 24. bis 28. September 2012, zahlreiche Aktivitäten geplant.

Tage der Schulverpflegung 2012

Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin wird auch in diesem Jahr wieder die “Tage der Schulverpflegung” in Berlin durchführen.