Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin

16.12.2013

„Backen - nicht nur zur Weihnachtszeit“


Das war das jahreszeitlich passende Motto der Fortbildung für Schülerfirmen am 16.12.2013, der zweiten Fortbildung im Schuljahr 2013/14. Veranstaltungsort war die Lehrküche der Hufeland-Schule in Berlin-Pankow.[mehr]


21.11.2013

„Werkstatt Ernährungs- und Verbraucherbildung in Berliner Ganztagsschulen“ im Schuljahr 2013/2014


Am 21.11.2013 fand die „Werkstatt Ernährungs- und Verbraucherbildung“ in der Wedding-Schule statt. Die Werkstatt-Teilnehmenden aus den vergangenen beiden Schuljahren waren herzlichen zu Fortbildung, Austausch und Mitarbeit eingeladen.[mehr]


12.11.2013

Zweite Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“ am 12.11.2013


Trägervertreter/-innen von Kitas des „Berliner Landesprogramms Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita“ waren zu der zweiten Veranstaltung der Werkstatt-Runde mit dem Thema „Hygieneanforderungen bei praktischen Einheiten zur Ernährungsbildung“ eingeladen.[mehr]


23.10.2013

Workshop "Essen und Trinken in der guten gesunden Kita"


Am 23.10.2013 fand zum ersten Mal der Workshop „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita – Methoden der Qualitäts- und Organisationsentwicklung“ bei der AOK Nordost in Schöneberg statt. [mehr]


17.10.2013

Senatsbildungsverwaltung veröffentlicht Handreichung für schulische Mittagessensausschüsse


Die Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Wissenschaft hat eine Handreichung zu den Mitwirkungsmöglichkeiten der Berliner Grundschulen beim aktuell laufenden Vergabeverfahren für das schulische Mittagessen veröffentlicht.[mehr]


26.09.2013

Musterunterlagen für die Vergabe des Schulmittagessens durch die Berliner Bezirksämter


Zurzeit laufen in den Berliner Bezirken die europaweiten Ausschreibungen für das Schulmittagessen an den Grundschulen.[mehr]


26.09.2013

Tagung "Berliner Schulessen IN FORM?" am 26.09.2013


Berlin bleibt Vorreiter! Vertreter/-innen aus Politik, Verwaltung, Wissenschaft und Schule zogen eine erfolgreiche Zwischenbilanz nach 10 Jahren Qualitätsentwicklung in der Schulverpflegung und diskutierten auf Einladung der Vernetzungsstelle über künftige Aufgaben und Herausforderungen. [mehr]


25.09.2013

Fortbildung "Pausenverpflegung - regional, saisonal und bio!" am 25.09.2013


Finissage und Startup-Veranstaltung während der Tage der Schulverpflegung: Ein Fortbildungszyklus für Berliner Schülerfirmen im Bereich der Nahrungsmittelverarbeitung ging zu Ende und ein neuer für das Schuljahr 2013/14 stieg sofort in die „heiße Phase“ ein, in der die ersten Töpfe zum Kochen gebracht wurden. [mehr]


25.09.2013

Berliner Schulcaterern in die Töpfe schauen


Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hat auch in diesem Jahr wieder Berliner Schulcaterer eingeladen, während der “Tage der Schulverpflegung” ihre Küchen für Schülerinnen und Schüler zugänglich zu machen und ihnen unter dem Motto „Tage der offenen Schulküchen“ Einblicke in die Abläufe von Großküchen zu geben.[mehr]


23.09.2013

Gesunde Ernährung von Anfang an in der Kita - im 2. und 3. Lebensjahr


In Kooperation mit dem Projekt „Kita Kids IN FORM – Gut essen in der Kita“ der Verbraucherzentrale Berlin hat die Vernetzungsstelle am 23.09.2013 pädagogisches Fachpersonal und Hauswirtschaftskräfte der Kitas des Landesprogramms „Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita“ eingeladen.[mehr]