Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin

31.07.2017

Ernährungsbildung am praxisorientierten Beispiel der Kita-Ideen-Box „Krümel und Klecksi“ der Verbraucherzentralen


Gemeinsame Mahlzeiten als fester Bestandteil des Kita-Alltags und ihre pädagogische Gestaltung sind ein wichtiger täglicher Beitrag zur Ernährungsbildung. In der Werkstatt wurden Methoden und didaktische Materialien praktischer Ernährungsbildung vorgestellt und erprobt.[mehr]


17.07.2017

Rund 1000 Kinder und Jugendliche im Alter von 4 bis 21 Jahren haben seit April das IGA Campus-Angebot genutzt und die große Vielfalt saisonaler Nahrungsmittel am „grünen Lernort“ mit Genuss erforscht. Nach den Sommerferien geht es weiter!


Der Verein Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V. beteiligt sich, mit freundlicher Unterstützung der AOK-Nordost, von April bis Oktober mit 115 Veranstaltungen für Kitas, Schulen und Lehrkräfte am Programm des IGA - Campus 2017 in Berlin.[mehr]


05.06.2017

Internationale Gartenausstellung Berlin von April bis Oktober 2017 – Campus Angebote jetzt buchen!


Der Verein Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V. beteiligt sich, mit freundlicher Unterstützung der AOK-Nordost, mit 115 Veranstaltungen für Kitas und Schulen am Programm des IGA Campus 2017[mehr]


03.04.2017

Testverkostungen als Instrument zur Ernährungsbildung und schulinternen Qualitätssicherung des Schulessens


Aufgrund der großen Nachfrage veranstaltete die Vernetzungsstelle in Kooperation mit dem Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre der TU Berlin am 22.03.2017 erneut eine Schulung zum Thema „Testverkostungen als Instrument zur Ernährungsbildung und schulinternen Qualitätssicherung des Schulessens“.[mehr]


25.11.2016

Jeden Tag ein Schulmenü im Restaurant „Wandel“


Einmal so essen wie ein Schulkind. Diese Möglichkeit bot das Restaurant „Wandel“ in der Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Wissenschaft in der vergangenen Woche seinen Gästen.[mehr]


24.11.2016

Veranstaltung „Dampf machen für gutes Schulessen – Zwischenbilanz nach zwei Jahren schulinterner Qualitätssicherung“ war voller Erfolg


Das Interesse an der von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Kooperation mit dem Landeselternausschuss Schule im Rahmen der diesjährigen Berliner Tage der Schulverpflegung organisierten Veranstaltung war groß.[mehr]


23.11.2016

Schulung zur „Qualitätssicherung des Schulmittagessens: Speisenplan-Check“ am 15.11.2016 im Rahmen der Berliner Tage der Schulverpflegung 2016


Im Mittelpunkt der Schulung stand die Überprüfung der Speisepläne der eigenen Schule als Teil der schulinternen Qualitätssicherung des Berliner Schulmittagessens durch Mittagessensausschüsse. Die rund 30 teilnehmenden Erzieher/innen und Lehrkräfte lernten den „Speisenplan-Check“ als das dafür geeignete Instrument zur Qualitätssicherung und Ernährungsbildung kennen und erprobten seine Anwendung.[mehr]


31.10.2016

Fachtagung „Dampf machen für gutes Schulessen – Zwischenbilanz nach zwei Jahren schulinterner Qualitätssicherung“ am 17.11.2016 +++Ausgebucht-keine Anmeldung mehr möglich!+++


Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung und der Landeselternausschuss Schule laden Mittagsessensausschüsse von Berliner Grund- und Gemeinschaftsschulen sowie Förderzentren, Mitarbeiter/innen der bezirklichen Schulämter, Berliner Schulcaterer und die Mitglieder der Bezirkselternausschüsse zur zentralen Veranstaltung der diesjährigen Berliner Tage der Schulverpflegung recht herzlich ein.[mehr]


27.10.2016

Berliner Schulcaterern in die Töpfe schauen


Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hat auch in diesem Jahr wieder Berliner Schulcaterer eingeladen, während der “Tage der Schulverpflegung” ihre Küchen für Schülerinnen und Schüler zugänglich zu machen und ihnen unter dem Motto „Tage der offenen Schulküchen“ Einblicke in die Abläufe von Großküchen zu geben.[mehr]


19.10.2016

„Pädagogischer Umgang mit übergewichtigen und adipösen Kindern in Ganztagsgrundschulen – Möglichkeiten und Grenzen“


Die Teilnehmenden bestimmen die Schwerpunkt-themen der „Werkstatt Ernährungs- und Verbraucherbildung“! Am 10.10.2016 lud die Vernetzungsstelle daher auf vielfachen Wunsch zum Thema „Pädagogischer Umgang mit übergewichtigen und adipösen Kindern in Ganztagsgrundschulen – Möglichkeiten und Grenzen“ ein.[mehr]