Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin

Aktuelles

in form 02.09.2016

Dampf machen für gutes Schulessen


Unter diesem Motto finden bundesweit die Tage der Schulverpflegung 2016 statt. Berlin ist vom 14. bis 18. November traditionell mit einer Reihe von Aktivitäten dabei.[mehr]


30.06.2016

Preisverleihung Schülerfirmen-Wettbewerb "Regionales haltbar machen und vermarkten"


Bei der Startup Veranstaltung der Schülerfirmen-Fortbildungen am 22.09.2015 in der Markthalle Neun wurde dieser Wettbewerb für Berliner Schülerfirmen, von der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz unter Schirmherrschaft von Staatssekretärin Töpfer-Kataw - im Rahmen der Wertewochen Lebensmittel 2015 „Ich kenn mein Essen“ - ausgelobt.[mehr]


23.06.2016

7. Kita-Träger-Werkstatt „Essen und Trinken in der guten gesunden Kita“


Um der Nachfrage und dem Bedarf der rund 15 Teilnehmenden zu entsprechen, hat die Vernetzungsstelle am 13.06.2016 die Kita-Träger-Werkstatt unter das Thema „Kommunikation, Instrumente und Praxistipps für den Umgang mit Nahrungsmittelallergien und –Unverträglichkeiten in der Kita“ gestellt und Mandy Ziegert, Diätassistentin und Medizinische Ernährungsberaterin, Multiplikatorin für den Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB) als fachkundige Referentin eingeladen. [mehr]


20.06.2016

Fortbildung für Schülerfirmen „Salzig, süß und sauer - Einlegen von saisonalem Obst und Gemüse“


Am 15.06.2016 lud die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin e.V., gefördert von der AOK Nordost erneut in Kooperation mit der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. (FÖL) und der Berliner Tafel e.V. zu einer Fortbildung für Schülerfirmen der Nahrungsmittelverarbeitung in den KIMBAexpress ein, einem zur Küche umgebauten Eisenbahnwaggon der Berliner Tafel.[mehr]